La zeppola di San Giuseppe: il dolce per la festa della Mamma
La Festa della Mamma non ha un dolce simbolo, come il panettone a Natale o la colomba a Pasqua. Perciò Gennaro Volpe, pluripremiato
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Cultura a Colori
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Chest’è ‘a mano ‘e chist’è ‘o Panariello!
“Chest’è ‘a mano ‘e chist’è ‘o culo d’o panaro” : è una delle frasi più pronunciate durante il periodo natalizio
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Ciro Maiorano, maestro di bontà alla Pasticceria Lisita di Mondragone [Video]
Ciro Maiorano, da 5 anni capo pasticcere alla pasticceria Lisita di Mondragone. Pasticciere premiato tra gli eredi di Auguste Escoffier,
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Cuore di San Valentino,il dolce del maitre chocolatier Mario Di Costanzo
Un cuore al fondente da donare al proprio partner. E’ il dolce che il pasticciere e maitre chocolatier Mario Di Costanzo ha
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Natale 2017, gli auguri de “La Massaia” di Somma Vesuviana
Gli auguri dei nostri sponsor! Ad augurarci buon Natale c’è Catia Caliendo de “La Massaia” di Somma Vesuviana (NA). Share
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Come cucinare i “Mostaccioli”, per un dolce Natale
Con le feste natalizie aumenta il tempo libero e tutte le famiglie si riuniscono. Si dà il via a veri
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Struffoli: il dolce natalizio napoletano senza il quale non sarebbe Natale!
Ecco una semplicissima e gustosa ricetta grazie alla quale chiunque può cimentarsi nella preparazione degli struffoli durante le feste natalizie!
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Pandoro vs Panettone: dolci natalizi a confronto (video)
Natale: tempo di dolci. Come ogni anno si è ufficialmente aperta la stagione dei panettoni e dei pandori, dolci dalla
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I torroni “dei morti”: innovazione vs storia
Dimenticate denti in pericolo e mani appiccicose: il torrone napoletano “dei morti” è un morbido lingotto di cremoso cioccolato con
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L’Italia vince il campionato mondiale di pasticceria, è un dolce trionfo
Che gli italiani siano maestri in cucina è risaputo ma a quanto pare adesso a confermarlo è un premio prestigioso.
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