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Cultura a Colori

Quotidiano di informazione culturale

Maria Consiglia Izzo 24/12/201826/12/2018 0 Commenti dolci, food, NAPOLI, natale, sfogliatella, Vincenzo Ferrieri, ‘o Panariello

Chest’è ‘a mano ‘e chist’è ‘o Panariello!

“Chest’è ‘a mano ‘e chist’è ‘o culo d’o panaro” : è una delle frasi più pronunciate durante il periodo natalizio

Redazione 17/06/201817/06/2018 0 Commenti babà, ciro maiorano, coda d'aragosta, dolci, Mondragone, pasticceria lisita, sfogliatella

Ciro Maiorano, maestro di bontà alla Pasticceria Lisita di Mondragone [Video]

Ciro Maiorano, da 5 anni capo pasticcere alla pasticceria Lisita di Mondragone. Pasticciere premiato tra gli eredi di Auguste Escoffier,

FOOD HOME On the road

Redazione 31/03/201831/03/2018 0 Commenti babà, pasqua, sfogliatella, uovo

La sfogliatella in versione pic-nic e il “N’Ovo”, l’uovo pasquale “neapolitan style”

Due novità golose da gustare durante il periodo di Pasqua: la sfogliatella rustica con fave e pancetta; l’uovo con il

Redazione 25/12/201724/12/2017 0 Commenti babà, NAPOLI, panettone, sfogliacampanella, sfogliatella, vincenzo ferreri

SfogiateLAB tra tradizione e innovazione: Napoli incontra Milano (VIDEO)

Allo SfogiateLAB Vincenzo Ferreri presenta la nuova Sfogliacampanella . Il famoso dolce, che unisce i due pilastri della tradizione dolciaria

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